"L'âme du Clos de la Lune"
Chaque bouteille est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une passion constante pour la vigne. Nous vous invitons à découvrir nos créations, pensées pour ravir les palais les plus exigeants des cavistes, restaurateurs et amateurs.
Notre collection exclusive
Blanc, rosé, rouge : une trilogie de saveurs qui capture l'essence même de notre domaine. Explorez les particularités de chaque cuvée et trouvez celle qui sublimera votre carte ou votre sélection.
Fraîcheur du sud
Prix : 21,00 €
Un vin blanc élégant, aux notes fruitées et florales, parfait pour accompagner les fruits de mer et la cuisine provençale.
On entraperçoit un premier nez d’agrumes doux et discret de type pomelo puis, les fruits blancs en bouche se développent pour une sensation ronde et pleine qui permet à la bouche de conserver une belle longueur.
Il révèle toute sa grâce aux côtés d’un carpaccio de Saint-Jacques, d’un bar délicatement grillé ou d’un risotto aux herbes fraîches.
Éclat du soleil
Prix : 19,00 €
Notre rosé, emblématique de la région, offre une robe pâle et lumineuse révélant des arômes subtiles et délicats, idéal pour l'apéritif ou les grillades d'été.
Les petits fruits rouges de type framboise amorcent le premier nez qui évolue ensuite en bouche vers la fraise fraiche. C’est une rosé ample et équilibré qui séduit par sa délicatesse et son équilibre
Il accompagne avec harmonie un ceviche raffiné, une salade de homard aux agrumes ou une cuisine aux accents provençaux.
Caractère & élégance
Prix : 29,00 €
Un vin rouge aux tanins soyeux dévoilant des nuances d’épices douces aux notes épicées, qui accompagnera vos viandes rouges.
Ce vin issu d’un assemblage de syrah et de grenache a été élaboré avec finesse pour révéler un équilibre tout en finesse et chair. Un premier nez de mures noires laisse délicatement la place en bouche aux épices douces.
A la fois rond et possédant des tanins très fondus, ce rouge se marie avec volupté avec des viandes rouges légèrement snackées, ou même avec sensualité en apéritif au coucher du soir.
Une signature unique pour vos tables
Au Clos de la Lune, notre engagement est de produire des vins bio d'une qualité irréprochable, qui reflètent la richesse de notre terroir. Chaque cuvée est une invitation au voyage, une promesse de moments d'exception. Nous sommes fiers de partager cette passion avec les professionnels du goût.